Was sind Saatkartoffeln und wie können Sie sie im Garten benutzen?

Machen Sie einen besseren Garten mit Saatkartoffeln

Gehen Sie oft Saatkartoffeln kaufen? Dann ist dieser Artikel sehr interessant für Sie. Die häufigste Art, Kartoffeln im Garten anzubauen, ist die Anzucht aus Pflanzkartoffeln. Saatkartoffeln sind ganz einfach Kartoffeln, die ausgesät wurden. Richtig gepflanzt, bringen diese “Starter”-Kartoffeln eine Ernte von Kartoffeln hervor, die Sie und Ihre Familie das ganze Jahr über genießen können. Bevor Sie sie pflanzen, sollten Sie jedoch wissen, wie Sie Pflanzkartoffeln erkennen können.

Was ist eine Saatkartoffel?

Wie wir im Kartoffelshop sehr gut wissen, wenn eine Kartoffel sät, ist sie in der Lage, neue Kartoffeln zu produzieren. Richtig gepflanzt und gepflegt, werden einige wenige Pflanzkartoffeln eine neue Ernte für Sie hervorbringen. Der Begriff “Pflanzkartoffel” ist jedoch nicht ganz korrekt, denn auch wenn Kartoffeln manchmal Samen produzieren, werden diese fast nie zum Pflanzen verwendet.

Wie wird eine Kartoffel samenfest, also fortpflanzungsfähig? Im Grunde genommen können die Kartoffeln, die Sie in Ihrer Küche haben, für Sie zu Pflanzkartoffeln werden. Jeder von uns hat schon einmal eine Kartoffel zum Kochen geholt und dabei ein paar weiße Sprossen gefunden; das sind Saatkartoffeln!

Wenn eine Kartoffel aussät und dann in Abschnitte geschnitten und eingepflanzt oder ganz eingepflanzt wird, wächst sie zu einer vollständigen Kartoffelpflanze heran, mit Wurzeln, Stängeln, Blättern und Kartoffeln.

Kartoffeln säen lassen

Die meisten Landwirte ziehen ihre neue Kartoffelernte aus den Resten der letzten Saison an. So gewinnen Sie Saatkartoffeln aus den Kartoffeln in Ihrer Küche:

Legen Sie ein paar Kartoffeln an einen kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Waschen oder schälen Sie sie nicht.

Warten Sie, bis sie geschwollene Augen und weiße Triebe entwickeln.

Schneiden Sie sie in kleinere Stücke, ein oder zwei Triebe pro Segment, lassen Sie sie ein paar Tage trocknen und pflanzen Sie sie ein.

Wenn Sie Ihre Pflanzkartoffeln vor dem Einpflanzen in Stücke schneiden, müssen Sie sie trocknen lassen, bevor Sie sie in den Boden stecken; dies ist besonders wichtig, wenn Sie pflanzen, während der Boden noch kühl und feucht ist. Oft nehmen Landwirte die geschnittenen Pflanzkartoffeln und bestreuen sie mit Holzasche, damit sie besser trocknen.

Wenn Ihre Kartoffeln langsam säen

Ein von bestimmten Obst- und Gemüsesorten freigesetztes Gas, das Ethylen, kann dazu beitragen, dass zurückhaltende Kartoffeln treiben. Wenn Ihre Kartoffeln keine Anzeichen für eine Aussaat zeigen oder wenn Sie möchten, dass sie schneller Triebe entwickeln, legen Sie sie zusammen mit Äpfeln, Bananen oder Zwiebeln in eine Papiertüte. Diese geben Ethylengas ab und fördern die Aussaat.

Welche Kartoffeln Sie verwenden sollten

Sie können praktisch jede Kartoffel für die Aussaat verwenden. Kartoffeln aus dem Supermarkt sind genauso gut wie gekaufte Saatkartoffeln, und sie sind viel billiger. Sie können Kartoffeln aus dem Garten Ihres Nachbarn, aus Ihrer letzten Ernte oder von sonstwoher verwenden. Wenn Sie Bio-Kartoffeln anbauen wollen, verwenden Sie Bio-Saatgut!

Viele Landwirte und andere Experten empfehlen die Verwendung von Erbkartoffeln als Saatgut gegenüber Hybriden. Es wird vermutet, dass Hybridkartoffeln nicht so kräftig und gesund sind wie Erbstücke. Wenn Sie sich für den Anbau einer Hybridsorte interessieren, lohnt es sich vielleicht, einen Saatgutkatalog oder einen anderen Spezialisten zu konsultieren.

Gesundheit von Saatkartoffeln

Es ist zu beachten, dass Pflanzkartoffeln von Saison zu Saison Kartoffelkrankheiten übertragen können. Vergewissern Sie sich vor der Aussaat, dass Sie gesunde Pflanzkartoffeln haben. Achten Sie auf Insekten, Schimmel oder andere Anzeichen von Krankheiten an den Kartoffeln, die Sie als Saatgut verwenden. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, verwerfen Sie die Knolle und beginnen Sie von vorne.